Speisekarte

Suppen

Backerbsensuppe € 3,90
Hausgemachte Flädlesuppe € 4,40
Bouillon mit Ei € 4,40
Leberknödelsuppe € 4,80
Milzschnittensuppe € 4,80

Salate

hausgemachte Salate vom Buffet € 6,90

Spezialitäten des Hauses

Geröstete Kalbsleber € 18,90
mit Reis

Wäldersteak € 18,90
Schweinerückensteak mit Käse überbacken, Bratkartoffeln

Bauern Cordon Bleu € 18,90
vom Schwein
mit Speck, Bergkäse und Zwiebeln
dazu Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet

Bäuerinnen Cordon Bleu € 18,90
vom Schwein
mit Schinken, Bergkäse und Bärlauch
dazu Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet

Bratkartoffeln mit Spiegelei € 15,90
gem. Salatteller vom Buffet

Käsespätzle € 17,90
gem. Salatteller vom Buffet

Unsere Klassiker

Rumpsteak € 27,90
Kräuterbutter, Potato wedges

Rumpsteak € 27,90
Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten

Grillteller mit Kräuterbutter € 18,90
(Rind-, Schweine- und Putenfleisch)
Pommes frites

Wienerschnitzel (vom Schwein) € 16,90
Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet

Fitnessteller € 16,90
gegrillte Pute mit Salat vom Buffet

Aus der Knödelküche

Wälderknödel € 17,90
Semmelknödel mit Butter, gebratenem Speck
gem. Salatteller vom Buffet

Käseknödel € 17,90
mit Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet

Spinatknödel € 17,90
mit Bergkäse, Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet

Bärlauchknödel € 17,90
mit Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet

Rote Bete-Knödel € 17,90
mit Kren, (Butter-)Zwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet
auf Wunsch auch vegan erhältlich

Knödel-Trio € 14,90
gem. Salatteller vom Buffet

Kinderkarte

Mickey-Mausteller € 9,90
kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites

Goofy-Teller € 9,90
Naturschnitzel mit Spätzle und Sauce

Narrisches Würstel € 9,90
mit Pommes frites

Fix und Foxi € 9,90
Hühnernuggets mit Pommes frites

Vesperkarte

Wurst-Käsesalat € 12,90
garniert, mit Brot

Wurstsalat € 11,20
garniert, mit Brot

Lingenauer Bergkäse € 9,50
mit Butter und Brot

Haussulz € 9,50
mit Essig, Öl, Zwiebelringen und Brot

Speckbrot garniert € 6,50

Ein Paar Landjäger € 6,50
mit Senf, Kren und Brot

Toast

Holzhackertoast € 13,90
Schweinesteak, Speck, Käse

Toast Hawaii € 10,90
Schinken, Käse, Ananas

Tessinertoast € 10,90
Schinken, Käse, Tomaten

Schinken-Käse-Toast € 9,90

Süße Momente

Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne € 9,90

hausgemachte Torten € 4,50

Eis aus der Eiskarte


Öffnungs-zeiten

10:00 – 22:00 Uhr

Donnerstag Ruhetag

Warme Küche von 11:00 bis 20:30 Uhr

Sonntag bis 18:00 Uhr geöffnet

Infos

durchgehend warme Küche

Barrierefrei

Betriebs-
urlaub

10. bis 20. Juni 2024

Kontakt

Judith Bilgeri

Hof 32, 6951 Lingenau, Österreich

+43 664 214 68 98

info@traube-lingenau.at

Busreisen

individuelle Menüs

Kaffee und Kuchen

Platz für bis zu 80 Personen

Sonnenterrasse 40 Personen