Suppen
Backerbsensuppe € 3,90
Hausgemachte Flädlesuppe € 4,40
Bouillon mit Ei € 4,40
Leberknödelsuppe € 4,80
Milzschnittensuppe € 4,80
Salate
hausgemachte Salate vom Buffet € 6,90
Spezialitäten des Hauses
Geröstete Kalbsleber € 18,90
mit Reis
Wäldersteak € 18,90
Schweinerückensteak mit Käse überbacken, Bratkartoffeln
Bauern Cordon Bleu € 18,90
vom Schwein
mit Speck, Bergkäse und Zwiebeln
dazu Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet
Bäuerinnen Cordon Bleu € 18,90
vom Schwein
mit Schinken, Bergkäse und Bärlauch
dazu Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet
Bratkartoffeln mit Spiegelei € 15,90
gem. Salatteller vom Buffet
Käsespätzle € 17,90
gem. Salatteller vom Buffet
Unsere Klassiker
Rumpsteak € 27,90
Kräuterbutter, Potato wedges
Rumpsteak € 27,90
Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten
Grillteller mit Kräuterbutter € 18,90
(Rind-, Schweine- und Putenfleisch)
Pommes frites
Wienerschnitzel (vom Schwein) € 16,90
Pommes frites oder gem. Salatteller vom Buffet
Fitnessteller € 16,90
gegrillte Pute mit Salat vom Buffet
Aus der Knödelküche
Wälderknödel € 17,90
Semmelknödel mit Butter, gebratenem Speck
gem. Salatteller vom Buffet
Käseknödel € 17,90
mit Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet
Spinatknödel € 17,90
mit Bergkäse, Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet
Bärlauchknödel € 17,90
mit Butterzwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet
Rote Bete-Knödel € 17,90
mit Kren, (Butter-)Zwiebeln
gem. Salatteller vom Buffet
auf Wunsch auch vegan erhältlich
Knödel-Trio € 14,90
gem. Salatteller vom Buffet
Kinderkarte
Mickey-Mausteller € 9,90
kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites
Goofy-Teller € 9,90
Naturschnitzel mit Spätzle und Sauce
Narrisches Würstel € 9,90
mit Pommes frites
Fix und Foxi € 9,90
Hühnernuggets mit Pommes frites
Vesperkarte
Wurst-Käsesalat € 12,90
garniert, mit Brot
Wurstsalat € 11,20
garniert, mit Brot
Lingenauer Bergkäse € 9,50
mit Butter und Brot
Haussulz € 9,50
mit Essig, Öl, Zwiebelringen und Brot
Speckbrot garniert € 6,50
Ein Paar Landjäger € 6,50
mit Senf, Kren und Brot
Toast
Holzhackertoast € 13,90
Schweinesteak, Speck, Käse
Toast Hawaii € 10,90
Schinken, Käse, Ananas
Tessinertoast € 10,90
Schinken, Käse, Tomaten
Schinken-Käse-Toast € 9,90
Süße Momente
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne € 9,90
hausgemachte Torten € 4,50
Eis aus der Eiskarte
Öffnungs-zeiten
10:00 – 22:00 Uhr
Donnerstag Ruhetag
Warme Küche von 11:00 bis 20:30 Uhr
Sonntag bis 18:00 Uhr geöffnet
Infos
durchgehend warme Küche
Barrierefrei
Betriebs-
urlaub
12. bis 25. Mai 2025
Kontakt
Judith Bilgeri
Hof 32, 6951 Lingenau, Österreich
+43 664 214 68 98
info@traube-lingenau.at
Busreisen
individuelle Menüs
Kaffee und Kuchen
Platz für bis zu 80 Personen
Sonnenterrasse 40 Personen